|
ناردون نرم افزار مدیریت رستوران گیتی گستر است که برای ساماندهی فرایند فروش و سفارش در رستوران، فست فود، کافی شاپ، فودکورت، کترینگ و مراکز تهیه غذا طراحی شده است. این نرم افزار کمک میکند سفارشهای حضوری، بیرونبر و دلیوری در یک محیط ثبت و پیگیری شوند و اطلاعات منو، مشتریان، میزها، صندوق و فروش پراکنده نباشد. نرم افزار ناردون برای چه مجموعههایی مناسب است؟
- رستورانها و مجموعههای پذیرایی با سالن و میز
- فست فود و مجموعههای فروش حضوری و بیرونبر
- کافی شاپ، کافهرستوران و بوفه
- فودکورت و مجموعههای دارای چند بخش فروش
- کترینگ، آشپزخانه و مراکز تهیه غذا
- رستورانهایی که سفارش تلفنی، دلیوری یا پیک دارند
مدیریت سفارشهای حضوری، بیرونبر و دلیوری
در ناردون، نوع سفارش از ابتدا مشخص میشود تا سفارش سالن، بیرونبر، تلفنی و ارسال با پیک از یکدیگر قابل تشخیص باشند. ثبت منظم سفارش و وضعیت آن، هماهنگی میان پذیرش، صندوق و بخش آمادهسازی را سادهتر میکند و امکان پیگیری بهتر سفارشهای روزانه را در اختیار مجموعه قرار میدهد.
- ثبت سفارش بر اساس نوع سرویس و نحوه تحویل
- افزودن اقلام منو و تعداد هر قلم به سفارش
- ثبت توضیحات لازم برای سفارش مشتری
- مشاهده و پیگیری سفارشهای جاری
- ساماندهی سفارشهای ارسال و دلیوری
تعریف منو، گروههای غذایی و قیمتها
منوی فروش قلب نرم افزار رستوران است. در ناردون میتوان اقلام را در گروههای قابل فهم ساماندهی کرد تا ثبت سفارش سریعتر انجام شود. قیمتها و اطلاعات مورد نیاز هر محصول نیز بهصورت متمرکز نگهداری میشوند تا صندوق و فروش از یک منوی هماهنگ استفاده کنند.
مدیریت سالن و میزهای رستوران
برای مجموعههای دارای سرویس داخل سالن، سفارش میتواند با میز و بخش مربوط ارتباط داشته باشد. این ساختار به پرسنل کمک میکند سفارشهای باز را از هم تفکیک کنند، وضعیت میزها را بهتر دنبال کنند و هنگام تسویه به اطلاعات همان سفارش دسترسی داشته باشند.
مشتریان و سفارشهای دلیوری
در سفارشهای تلفنی و دلیوری، دسترسی منظم به اطلاعات مشتری اهمیت زیادی دارد. ناردون برای ثبت و استفاده دوباره از اطلاعات تماس و نشانی مشتریان و پیگیری سابقه سفارشها طراحی شده است تا پذیرش سفارشهای بعدی سریعتر و دقیقتر انجام شود.
صندوق، تسویه و گزارش فروش
اطلاعات فروش زمانی ارزشمند است که مدیر مجموعه بتواند آن را بهصورت منظم بررسی کند. ناردون ثبت مبلغ سفارش و تسویه را در کنار اطلاعات فروش نگه میدارد و مبنایی برای مشاهده عملکرد روزانه، بررسی سفارشها و گزارشگیری مدیریتی فراهم میکند.
چرا نام ناردون؟
ناردون از «دانههای انار» الهام گرفته است؛ دانههایی جدا از هم که در کنار یکدیگر یک ساختار منظم و کامل میسازند. این نام با هدف ناردون همخوان است: گردآوری بخشهای مختلف رستوران، از منو و سفارش تا مشتری، صندوق و گزارش، در یک نرم افزار یکپارچه.
نمایش نرم افزار و بررسی نیاز مجموعه
نوع فعالیت و فرایند هر رستوران با مجموعه دیگر تفاوت دارد. پیش از انتخاب، امکانات ناردون و نحوه استفاده از آن متناسب با نوع سفارشها، سالن، بیرونبر و دلیوری مجموعه شما بررسی میشود. برای دریافت مشاوره و هماهنگی نمایش آنلاین نرم افزار با گیتی گستر تماس بگیرید.
| 
