ناردون نرم‌افزار مدیریت رستوران گیتی گستر است که سفارش، منو، مشتری، میز و صندوق را در یک محیط گردآوری می‌کند. این محصول برای رستوران، فست‌فود، کافی‌شاپ، فودکورت، کترینگ و مراکز تهیه غذا معرفی شده است.
سفارش حضوری، بیرون‌بر و دلیوری
نوع سفارش از ابتدا مشخص می‌شود تا سفارش سالن، بیرون‌بر، تلفنی و ارسال با پیک قابل تفکیک باشد. اقلام منو، تعداد و توضیحات مشتری در سفارش ثبت می‌شوند و سفارش‌های جاری قابل پیگیری هستند.
در زمان شلوغی، ثبت دقیق تعداد و توضیح هر سفارش به هماهنگی پذیرش و آماده‌سازی کمک می‌کند. برای بررسی، یک سفارش سالن و یک سفارش دلیوری را با اطلاعات نمونه در نرم‌افزار ثبت کنید.
منو و قیمت‌های هماهنگ
اقلام فروش در گروه‌های منو سامان‌دهی می‌شوند و اطلاعات و قیمت آن‌ها به‌صورت متمرکز نگهداری خواهد شد. منوی روشن کمک می‌کند صندوق‌دار قلم مورد نظر را بهتر پیدا کند و ثبت سفارش بر پایه اطلاعات یکسان انجام شود. هنگام نمایش، روش تعریف قلم و تغییر قیمت را ببینید.
سالن، میز و سفارش‌های باز
در مجموعه‌های دارای سالن، سفارش به میز و بخش مربوط متصل می‌شود. این ساختار برای تفکیک سفارش‌های باز و دسترسی به همان سفارش در زمان تسویه کاربرد دارد. مثال چند میز با سفارش هم‌زمان را بررسی کنید تا مسیر کار کارکنان روشن شود.
مشتریان و اطلاعات ارسال
اطلاعات تماس و نشانی مشتریان و سابقه سفارش‌ها برای استفاده دوباره ثبت می‌شوند. در سفارش تلفنی، پیش از ارسال نشانی و راه تماس را تأیید کنید؛ اطلاعات قبلی ممکن است تغییر کرده باشد. مرور سابقه به پذیرش سفارش‌های بعدی کمک می‌کند.
صندوق و گزارش فروش
مبلغ سفارش و تسویه در کنار اطلاعات فروش نگهداری می‌شود و امکان مرور عملکرد روزانه و گزارش‌گیری مدیریتی فراهم است. برای ارزیابی، ثبت چند سفارش، تسویه آن‌ها و گزارش همان روز را کنار هم ببینید. جمع فروش را با سود خالص یکی نگیرید؛ هزینه‌های مجموعه نیز در تصمیم مالی اثر دارند.
ناردون برای چه مجموعه‌ای مناسب است؟
- رستوران و مجموعه پذیرایی با سالن و میز.
- فست‌فود با فروش حضوری و بیرون‌بر.
- کافی‌شاپ، کافه‌رستوران و بوفه.
- فودکورت و مجموعه دارای چند بخش فروش.
- کترینگ و مراکز تهیه غذا با سفارش تلفنی یا دلیوری.
نام ناردون از دانه‌های انار الهام گرفته است؛ بخش‌هایی جدا که در یک ساختار کنار هم قرار می‌گیرند. همین ایده در گردآوری منو، سفارش، مشتری و صندوق دنبال می‌شود.
پیش از انتخاب چه سناریویی بررسی کنیم؟
- تعریف گروه منو و چند قلم با قیمت واقعی.
- ثبت سفارش میز و سفارش بیرون‌بر با توضیح مشتری.
- ثبت اطلاعات مشتری و نشانی سفارش دلیوری.
- پیگیری سفارش باز و تسویه آن در صندوق.
- مشاهده گزارش فروش همان بازه.
نیازهای خاص درباره تجهیزات، اتصال به سرویس‌های دیگر و تعداد کاربران را جداگانه مطرح کنید. امکانات مورد نیاز را پیش از تصمیم نهایی در نمایش ببینید.
پرسش‌های متداول
آیا ناردون برای کافی‌شاپ هم معرفی شده است؟
بله؛ کافی‌شاپ، فست‌فود، فودکورت و مراکز تهیه غذا در گروه‌های مخاطب محصول هستند.
آیا سفارش دلیوری از سالن تفکیک می‌شود؟
نوع سرویس و تحویل در ثبت سفارش مشخص می‌شود و اطلاعات مشتری و نشانی برای سفارش‌های تلفنی و دلیوری نگهداری می‌شوند.
قیمت ناردون را چطور دریافت کنیم؟
نوع مجموعه، تعداد کاربران و فرایند سفارش را اعلام کنید تا نسخه، خدمات و قیمت متناسب با نیازتان بررسی شود.
مشاوره و نمایش ناردون
یک منوی نمونه و مسیر سفارش مجموعه خود را آماده کنید تا از ثبت سفارش تا گزارش فروش را بررسی کنید.
درخواست مشاوره و نمایش آنلاین
